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オンライン/リアル選べます【あみだす発酵アカデミー】鉄のフライパンスタートクラス

2023-06-17(土)13:30 - 15:00 JST

キッチンスタジオ Kitchen Bee

東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIKU BOX 202

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一般チケット 3,300円 前払い
オンライン参加チケット 3,300円 前払い

詳細

「鉄のフライパン生活」をスタートしませんか?

「テケジョ」という言葉をご存じですか?
これは、鉄欠乏性貧血女子のことです。

「めまい」「倦怠感」「耳鳴り」「動悸」「息切れ」などの
自覚症状がある人もいれば、

「眼瞼結膜(がんけんけつまく)や顔面の蒼白」
「さじ状爪(爪が薄く平坦になる)」
「舌炎」「口角炎」「嚥下障害」
「異食症(氷を食べたがるなど)」
のような症状が現れる人もいます。

日本人は比較的隠れ貧血の人がとても多いですが、
「がんばる」ことも得意なので、
このような症状が現れても
「自分は大丈夫」という妙な根性論で乗り越えようとする傾向があります。

それならば、
その第一歩として、
日々使う調理道具を「鉄のフライパン」にして、
意識しないても鉄分が摂取できる環境にしてみませんか?

ここまで話すとほとんどの人が、このような事をおっしゃいます。
「鉄のフライパンは焦げ付く」
「メンテナンスが大変」
「最初の使い始めが面倒なんでしょ?」

でも、コツが分かれば、
テフロン加工のフライパンよりも、
「洗剤不要」
「水洗いのみ」
「鉄分が摂取できる」
という簡単というメリットの方が多いのです。

一緒に、シーズニング(使い始めの際のお手入れ)をして、
楽々スタートしてみませんか?

オンラインでの参加も募集しております。

オンラインZoomでの参加も受付しております。
接続URLは開講2日前にお送りいたします。
オンライン参加の方は下記「用意するもの」の他に、サラダオイルをご用意ください。

用意するもの

・自分の鉄のフライパン
・エプロン
・手を拭くタオル

ご自分の鉄のフライパンは、
今持っていない、これから買いたいという方はこちらがおすすめです。
https://3trip.jp/archives/19527

コミュニティについて

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

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本コミュニティはIT系の「ものくろキャンプ」と「Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。 【ものくろキャンプとは】 ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。 私でも行って大丈夫?のモヤモヤが、スッキリ「わかった」に変わる体験を 「自分だけが分からなくて置いて...

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