冷蔵庫にあると、毎日のごはん作りがぐっとラクになる。
韓国料理の味が手軽に決まる「万能だれ」を3種類作るクラスです。

今回作るのは、

万能しょうゆ
辛みジャン
プルコギだれ

の3種類。

炒めもの、和えもの、漬け込みだれ、焼き肉の味付けなど、日々の料理に幅広く使える韓国風の万能だれです。

クラスでは、それぞれのたれを実際に作りながら、使い方やアレンジ方法もご紹介します。
辛みジャンの辛さは、ご自身のお好みに合わせて調整できますので、辛いものが少し苦手な方も安心してご参加ください。

作ったたれは、こちらでご用意する瓶・容器に入れてお持ち帰りいただけます。

当日は、3種類のたれを使ったランチもご用意します。
ランチの内容は、当日のお楽しみです。

作って、味わって、持ち帰って。
ご自宅でもすぐに韓国ごはんを楽しめる内容です。

こんな方におすすめ

• 韓国料理が好きな方
• 家で手軽に韓国風の味を楽しみたい方
• 毎日のごはん作りをラクにしたい方
• 作り置きできる万能だれを知りたい方
• 市販のたれではなく、自分で作るおいしさを楽しみたい方
• 発酵調味料や手作り調味料に興味がある方

当日作るもの

万能しょうゆ
辛みジャン
プルコギだれ

※瓶・容器はこちらでご用意します。
※作ったたれはお持ち帰りいただけます。

当日の内容

韓国万能だれ3種類の作り方
それぞれのたれの使い方・アレンジ方法の紹介
3種類のたれを使ったランチ
作ったたれのお持ち帰り

キャンセルポリシー

開催3日前より、参加費の100％をキャンセル料として申し受けます。
材料準備の都合上、あらかじめご了承ください。

講師より

「韓国料理は好きだけど、家で作ると味が決まらない」
「調味料をいろいろ揃えるのが大変」
そんな方にこそおすすめしたい、韓国万能だれのクラスです。

この3種類が冷蔵庫にあると、炒める、和える、漬ける、焼く、の味付けがとても簡単になります。

作ったその日だけで終わらず、ご自宅の食卓で何度も楽しんでいただける万能だれです。
ぜひ一緒に作りましょう。