仕事が忙しい。。でも家にはお腹を空かせた家族が待っている。ひとりで食べるご飯でも食生活はしっかりとしたものを食べたい。

働きながら、食生活を充実させるには、知恵と工夫が必要です。
残業をしながら、家族のご飯の支度の心配をしていると、なかなか集中できません。
そんな時には、常備菜を仕込んでおけば忙しくてもあと数日はちょっと手抜きをしても安心です。

ひとり暮らしの人こそ、しっかりとしたものを食べて、元気に働きたいものです。
常備菜を作っておけば、お弁当のおかずにだってなります。

食生活を充実したものにしたい人へ

出来合いのお惣菜をスーパーマーケットで買って帰った方が、楽に簡単に食事の準備は出来ます。
でも、そのお惣菜。食べても大丈夫でしょうか？

出来合いのお惣菜には、旨みを出すために大量の砂糖が使われているケースが多いです。
甘い＝美味しい　と知らぬ間に脳に刷り込まれてしまっている場合は砂糖依存症の傾向があるかも。

自分の身体は、食べた物で出来ています。
自分の意志で自分の食べるものは選択したいですね。

お砂糖を使わない、お惣菜を仕込みます。
お野菜は可能な限り無農薬野菜を使用いたします。

お料理会に参加するのにエプロンや保存容器を持って行くのが面倒

Kitchen Beeでは、エプロンと保存容器を用意しております。
JR総武線 都営浅草線 浅草橋駅から徒歩2分の駅近です。駅から降りたらすぐキッチンです。
JR山手線 秋葉原駅からもアクセスできます。

仕事の荷物が多い・・そんな方は是非手ぶらで駅近のKitchen Beeへ来てください。

※保存容器のみご要望、エプロンのみご要望は、今回はチケットの都合上ご対応ができませんので、”ALL手ぶら”か"エプロン・容器はご準備頂く”のどちらかとなります。

お料理はお一人につき3人前をお作り頂きます。

1人分はみんなで試食。
2人分はお持ち帰り頂き、ご自宅で召し上がっていただきます。
もっと作りたいという方は別途ご相談ください。

賄い料理をご用意しておりますので、まずはみんなで夕ご飯をたべましょう♪

【タイムスケジュール】
19:00 ～ 19:30　賄い料理で夕ご飯・仕込み料理の説明
19:30 ～ 21:30　常備菜の仕込み

頑張って働いた後です！仕込みの前に「みんなで晩ご飯」

日　時：2016年2月10日（水曜日）19:00～21:30（開場 18時45分）
会　場：Kitchen Bee（東京・浅草橋）
参加費：6,000円
定　員：5名

2月の常備菜メニュー

・糖質カットの餃子
　　・・・賄い料理で好評だったため仕込みをします。
・出汁３種の作り比べ、味くらべ
　　・・・お料理会で出汁の取り方。味の違いなどをやりたいというご希望により、お出汁の取り比べをします。とったお出汁はお持ち帰り頂きます。
・出汁を取った後の昆布などで佃煮
　　・・・出汁を取った後の食材を食べきる方法をご紹介します。お砂糖は一切使いません。
・副菜１品

2月の賄い食メニュー

・牛肉のチンジャオロース
・雑穀米入りご飯
・副菜
・お味噌汁