本格的なみりんを仕込んでみませんか？

みりんは作れないと思っていませんか？
いえいえ作れます。
身体に入れる食べ物だからこそ厳選素材で仕込んでみませんか？
今までスーパーマーケットで買っていたみりんとは全く違う、本物の味を体験してみましょう。

8月の中旬に仕込みをすると、年末のおせち料理を作る頃には仕上がります。

みりんを仕込んだ後のしぼり粕”こぼれ梅”をご存知ですか？
みりんは料理に使えますが、”こぼれ梅”はお料理にもお菓子作りにも大活躍します。
今ではめったに手に入らない”こぼれ梅”を使って、おせち料理を華やかにするのも良いですね。

みりん仕込みの後は楽しい試食タイム

みりんはタダの脇役調味料と思っていませんか？
試食では、みりんが主役のお料理の試食もご用意します。
みりんだけを使ってフライパンひとつで出来る、手間無しメイン料理が１品出来上がります。
ぜひ、お楽しみにしてください。

注意点

酒税法上、塩入の飲用不可（料理に使用のみ）のみりんとなります。

お持ちになるもの

■２リットルの液体の入る、口がしっかり閉まる容器をご用意ください。
また、口は広口にしてください。
ご用意できない方は、こちらの取っ手付き２リットル容器をKitchen Beeにて１個 1,500円（税別）をご用意しております。
http://www.seisho.co.jp/cellarmate/index.php?mode=list&c=500
■エプロン
■手を拭くタオル