東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIKU BOX 202
Registration is closed
| 初めてKitchen Beeの発酵クラスにご参加の方 | ¥7,200 prepaid |
|---|---|
| Kitchen Beeの発酵クラスにご参加経験のある方 | ¥6,480 prepaid |
| ※みりんを使ったお料理の試食があります | |
みりんは作れないと思っていませんか？
いえいえ作れます。
身体に入れる食べ物だからこそ厳選素材で仕込んでみませんか？
今までスーパーマーケットで買っていたみりんとは全く違う、本物の味を体験してみましょう。
みりんを仕込んだ後のしぼり粕”こぼれ梅”をご存知ですか？
みりんは料理に使えますが、”こぼれ梅”はお料理にもお菓子作りにも大活躍します。
今ではめったに手に入らない”こぼれ梅”を使って、おせち料理を華やかにするのも良いですね。
みりんはタダの脇役調味料と思っていませんか？
試食では、みりんが主役のお料理の試食もご用意します。
みりんだけを使ってフライパンひとつで出来る、手間無しメイン料理が１品出来上がります。
ぜひ、お楽しみにしてください。
酒税法上、塩入の飲用不可（料理に使用のみ）のみりんとなります。
■２リットルの液体の入る、口がしっかり閉まる容器をご用意ください。
また、口は広口にしてください。
ご用意できない方は、こちらの取っ手付き２リットル容器をKitchen Beeにて１個 1,500円（税別）をご用意しております。
http://www.seisho.co.jp/cellarmate/index.php?mode=list&c=500
■エプロン
■手を拭くタオル
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本コミュニティはIT系の「ものくろキャンプ」と「Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。 【ものくろキャンプとは】 ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。 私でも行って大丈夫？のモヤモヤが、スッキリ「わかった」に変わる体験を 「自分だけが分からなくて置いて...
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