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【うめちゃんの発酵教室】青柚子胡椒と青柚子酵素ジュース作り

2019-08-10(土)10:30 - 12:30

キッチンスタジオ Kitchen Bee

東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIIKU BOX202

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7,200円 前払い
キャンセル料は、食材の仕込み等の都合により2日前より100%発生します。

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詳細

今が旬を迎えた「青唐辛子」と「青柚子」を使って、青柚子胡椒を作ります。

味と香りをひとりじめ

市販でも手に入る青柚子胡椒ですが、自分で作ると馥郁たる香りがなんとも素晴らしいのです。
青柚子胡椒は鍋はもちろん、お肉料理をワンランクアップする引き立て役にもなります。
当日は、青柚子胡椒を使った試食もご用意しておりますので、日々の献立の参考にしてください。

もう一品!

青柚子胡椒を作って残った青柚子は酵素ジュースにします。
青柚子で作った酵素ジュースを、水や炭酸水で割ると、暑い夏にぴったりのスカッとした爽やかなジュースとなります。

余すことなく、季節の味と香りをひとり占めしましょう!

用意するもの

・エプロン
・手を拭くタオル
・青柚子胡椒と酵素ジュースを入れる容器については、お申込み後にご連絡いたします。

コミュニティについて

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

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本コミュニティはIT系の「ものくろキャンプ」と「Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。 【ものくろキャンプとは】 ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。 私でも行って大丈夫?のモヤモヤが、スッキリ「わかった」に変わる体験を 「自分だけが分からなくて置いて...

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