本コミュニティはIT系の「ものくろキャンプ」と「Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。
【ものくろキャンプとは】
ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。
「自分だけが分からなくて置いていかれるんじゃないか？」という不安から、参加して大丈夫？という悩みは不要です。 ものくろキャンプは「私でも行って大丈夫？のモヤモヤが、スッキリに変わる体験」をしていただけるワークショップです。
次々と悩みが解決する「入門・初心者の方にやさしい」ワークショップです。
パソコンから始まりタブレット・スマートフォンの登場で世界に変化が来ました。
誰でも簡単に情報発信が出来る世の中になりました。一方で情報があふれ、飲み込まれないように選ぶことも必要になりました。これからの世の中を『自分らしく生きる』にはこのスキルは不可欠です。
そのためには情報の海に溺れることなく、上手に泳ぐ必要があります。しかも、自力で泳ぐ必要はないのです。船という道具を使ったり、海を飛行機で飛び越えてもいいのです。
その船・飛行機にあたるのが、デジタルデバイスを使うスキル・情報を選ぶ力・思考を形にする力です。情報を効率良く集める方法があります。
これです。情報を発信し続けると”価値ある”情報が集まります。それは今までとは違う自分らしく生きる人生への挑戦です。
その挑戦に必要な船や飛行機といった道具のスキルを得る場所が『ものくろキャンプ』です。
ワークショップの雰囲気を写真にてご紹介（Flickr: "monocamp"）→
https://www.flickr.com/photos/tags/monocamp
ワークショップの開催スケジュールと合わない、じっくりご自身の問題を解決したい場合には、個別レッスンもおすすめです。
ものくろキャンプ 個別レッスン 予約可能日 カレンダー →
http://mono96.org/schedule/
個別レッスンのご感想＆料金のお知らせ | ものくろフィールドノート →
http://xn--y8j1cvc2b.com/blog/lessons-revision-201501/
Skype・ハングアウトによる リモートレッスンも好評です。
グループ（2人から4人ほど）レッスンも対応しています。グループでの学びはお互いに刺激を得ることができ、おすすめな形です。お気軽にお問い合わせください。
グループレッスンについて（2015年1月7日 個別レッスンに新しい風） | ものくろフィールドノート →
http://xn--y8j1cvc2b.com/blog/20150107new-member-nakatsu/
Facebookページ
ものくろキャンプ https://www.facebook.com/monochr
一つのテーマに限らず、多くの体験から切磋琢磨できる場です。必要な時に集まれる”ベースキャンプ”。そこで、共通のベクトルに向かう感覚を持つ人との出会いも価値あるように、サポートし、一人一人が掛け算になることで、人の可能性が何十倍にも大きく、そして、人生に変化を生むきっかけとなる場所です。
【Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室とは】
”発酵が好きなうめちゃん”こと梅村小百合が、東京 浅草橋のKitchen Beeを拠点に、日本をはじめ世界の発酵食を研究し伝える活動をしています。
保存食として作られた発酵食は、日本人の体質にあった食材であり調味料でもありますが、近年は、大量生産のために添加物が入った発酵食や発酵食”みたいなもの”が多く出回っている現状から、本来の「発酵の魅力」「発酵の面白さ」「発酵のチカラ」をもう一度見直して、一緒に生活に取り入れていく方法をお伝えしたいと日々奮闘しています。
発酵食と薬膳の組み合わせで日常生活に取り入れやすい発酵食を研究し、体調改善のアドバイスなども行っています。
＜＜クラス内容＞＞
各種お味噌
各種お醤油
みりんをはじめ日本の調味料
ぬか床をはじめ日本のお漬物
日本の保存食
アジアの発酵調味料
アジアの発酵食
”麹”の作り方
そのほか発酵食品を使ったお料理
国際発酵食医膳協会 伝統発酵醸師
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