本講座はWeb（Zoom）にて、オンラインで受講していただく講座となります。

「うめちゃんの発酵教室」では、『”日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。

春野菜を使ったキムチ3種類

春のお野菜の美味しい季節になりました。
春のお野菜の少し甘みもありほろ苦さもあり。
そんなお野菜をキムチにしてみましょう。
冬のキムジャンキムチ（蔵に保存しておくキムチ）は、長い時間をかけて発酵させて、長い時間をかけて食べていきます。それに対して春のキムチはパパッと手軽に作って、すぐに食べられるのが魅力。

作るキムチは3種類

今回は3種類を作ります。
・新玉ねぎのキムチ　(新玉ねぎ 2個。小さい場合は3個)
・えごまの醤油漬け（えごま20枚分)
・ニラのキムチ　(ニラ 1束分)

厳選素材の材料をお届け

材料はオーガニックの野菜を、ご自宅までお届けいたします。
※着払いとなります。

ご用意していだたくもの

・エプロン
・手を拭くタオル
準備する調理道具は事前にメールにてお知らせいたします。

お家時間を、キムチ作りで楽しんでみませんか。

他の日程

ご都合が合わない方のために、他の日程でも開催いたします。

●4月29日(水・祝) 13:00～
お申込みはこちら
↓↓↓
https://monochr.doorkeeper.jp/events/106118
●5月1日(金) 16:00～
お申込みはこちら
↓↓↓
https://monochr.doorkeeper.jp/events/106119
●5月3日(日) 10:00～
お申込みはこちら
↓↓↓
https://monochr.doorkeeper.jp/events/106120